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Top 5 de platos típicos de Guayaquil, para hacer un tour gastronómico por la ciudad

Son 203 años en los que la hidalguía y valor del pueblo guayaquileño impuso su coraje y logró su Independencia del Imperio español, para terminar el lazo colonial. ¡Que viva la valentía de la Perla del Pacífico! Orgullo y felicidad de nuestro Ecuador. Y no hay mejor forma de celebrar a esta hermosa ciudad que disfrutar de su tradición y cultura. ¿Qué mejor representación de la localidad que su comida? Por ello, te contamos el top 5 de platos típicos de Guayaquil, para que decidas con tu familia o amigos realizar un tour gastronómico.

Algo que hace de esta bella ciudad muy conocida en el resto del país es su comida, porque es muy variada y nutrida en sí misma. Llena de sabores y tradiciones, como su gente. ¡Imposible no visitar Guayaquil y disfrutar de uno de sus mejores platos! Lo impresionante de estos manjares típicos de la ciudad es que pueden ser encontrados en cualquier esquina, como en restaurantes de renombre.

Top 5 de platos típicos de Guayaquil

Te dejamos nuestro listado de platos típicos guayacos, los manjares del Puerto Principal:

Encebollado: Es el plato por excelencia de los guayacos, una comida esencial para la resaca o para irte bien comidito a trabajar. Se elabora a base de pescado albacora, cebolla, tomate, yuca, cilantro y ají. Se lo acompaña con chifles, canguil y hasta pan.
Bolón de verde: Es uno de los preferidos en los desayunos del país, en especial en Guayaquil. Se elabora a base de plátano verde majado y mezclado con queso, amasado en una especie de pelota. Se lo acompaña con ají y una taza de café. El bolón puede estar elaborado con plátano verde, pintón o maduro, que corresponden a los estadíos de la fruta. Y se le puede añadir chicharrón o una mezcla de queso + chicharrón, conocido bolón mixto.
Caldo de Salchicha: Es uno de los platos más consumidos por lo guayacos y uno de los más sabrosos. También conocido como caldo de manguera, se elabora a base de las vísceras y la sangre del cerdo. Su tradición nace en los años 40′, cuando los bomberos de Guayaquil elaboraban este manjar durante las fiestas octubrinas.
Cangrejos criollos: Son bastante populares cuando no hay veda, época en la que no se puede capturar ni comercializar estas especies en el país porque están en periodo de apareamiento. Se preparan con cerveza, cebolla, cilantro, apio, ajo, sal, y comino. Se sirve entero para deshuesarlos con un mazo. La cangrejada se acompaña con una salsa de cebolla, limón y ají, junto con unas cervecitas heladas.
Arroz con menestra: El almuerzo ideal de los guayaquileños. Es un plato que encontrarás en cada esquina de venta de comida, en restaurantes y hasta en los centros comerciales. Se sirve con arroz blanco, maduritos fritos y un filete de carne asada.

¡En RED Automotores y Anexos estamos orgullosos de nuestra Perla del Pacífico! Y te hacemos una propuesta: ¿Qué tal si preparamos un tour gastronómico a bordo de nuestro BAIC X35? Recuerda que en este modelo cada pasajero puede viajar con 2 maletas.

Además, honramos al Puerto Principal en su aniversario de Independencia e invitamos a la gente a visitar nuestros CONCESIONARIOS para celebrar juntos. ¡Te esperamos!

Tener un auto con Motor Euro6 genera un ahorro a tu bolsillo

Con el fin de disminuir las emisiones contaminantes de los vehículos, la Unión Europea estableció en 1992 la normativa Euro para contrarrestar el cambio climático. Esta reglamentación exige producir carros más amigables con el medio ambiente. Es la más importante a nivel mundial en temas de control de emisiones contaminantes generadas por vehículos propulsados por combustión fósil. Actualmente, el desarrollo se cuenta en el sexto nivel y ofrece ventajas, incluso, económicas para sus usuarios. Por eso, actualmente tener un auto con motor Euro6 genera un ahorro para su propietario.

La normativa de motores Euro se divide en etapas y en cada una aumenta la rigurosidad con la que se busca cuidar la emisión de gases. Sus etapas son: Euro 1, Euro 2, Euro 3, Euro 4, Euro 5 y Euro 6 para vehículos ligeros. En 2017 se acogió esta normativa en Ecuador en automóviles, camiones y buses. Y como no podía ser de otra forma, RED Automotores y Anexos está comprometido con el cuidado del medio ambiente, por eso nuestros modelos se comercializan bajo esta reglamentación internacional.

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Definitivamente, tener un auto con motor Euro6 genera un ahorro

Según la Organización Mundial de la Salud, la polución ambiental que generan los automotores contamina la calidad de aire que respiramos. Los motores que funcionan con combustión de gasolina emanan gases que pueden ser cancerígenos para la salud. Por ello, la normativa Euro6 procura que la producción de autos disminuya la cantidad de gases contaminantes.

Se busca cumplir con el objetivo de la Comisión Europea de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 80 % en 2050, respecto a 1990. Esta norma establece la reducción el consumo de carburante, logrando a su vez una disminución de las emisiones de otros compuestos. La norma limita esencialmente las emisiones de cuatro contaminantes potencialmente peligrosos para la salud: de emisiones de NOx (óxidos de nitrógeno), HC (hidrocarburo), CO2 (dióxido de carbono) y PM (partículas que no se queman completamente en la combustión).

Una de las principales ventajas de la búsqueda de una combustión menos contaminante es que el desgaste de piezas, como el catalizador, será menor. Además, por el mismo hecho de tener un consumo de gasolina más eficiente, el costo del consumo de gasolina será mejor. Por ejemplo, el BAIC X35 tiene un promedio de 65 kilómetros por galón, lo que hace que sea menor el gasto en gasolina al mes. En definitiva, los motores Euro6 son más eficientes y limpios, lo que, con una conducción responsable, mantendrá el buen estado del auto por más tiempo y con una menor necesidad de cambiar piezas.

Te invitamos a visitar los CONCESIONARIOS de RED Automotores y Anexos, en donde encontrarás nuestros modelos BAIC X35, BAIC X55 II, BAIC U5 Plus y BAIC BJ40 Plus. Los 4 cuentan con motor Euro6, lo que les hace vehículos amigables con el ambiente por su baja emisión de CO2. Además, el consumo eficiente de combustible hará que sean autos financieramente afables con el hogar.

Ventajas de tener un todoterreno 4×4

Podría parecer imposible encontrar un auto completo, que tenga todo lo que buscamos y necesitamos, para recorrer cualquier camino, sin problema alguno. Sin embargo, la evolución de la industria automotriz nos dio como regalo la creación de los todoterrenos. Como su nombre sugiere, este tipo de vehículos se diseñó pensando en la posibilidad de conducir por cualquier camino. Para los amantes de las aventuras, que recorren cualquier sendero, mostramos las ventajas de tener un todoterreno, para su confort y seguridad.

Cabe señalar que los modelos todoterreno surgieron como necesidad en las guerras del principio del siglo XX. Posteriormente, fueron adaptados para uso civil y aprovechados para realizar travesías, vigilar zonas protegidas y moverse en caminos complejos. Con los años, la gente pudo adaptar su uso para combinar su día a día y su afición por la aventura. Su tracción 4×4 garantiza viajar y pasear sin límites.

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Ventajas de tener un todoterreno

Una capacidad mayor de tracción: Al perder tracción al conducir podrías sufrir un accidente, sin importar el tipo de camino. Con los vehículos todoterreno se elimina esta posibilidad debido a su tracción total, esto quiere decir que los neumáticos siempre impulsarán el auto.
Más aceleración: Con un vehículo 4×4 se obtiene una mayor aceleración. Esto se da porque los todoterrenos cuentan con cuatro puntos de apoyo para impulsarse. Por ende, pueden acelerar mucho más rápido y en menos tiempo.
Seguridad en todo momento: Los modelos 4×4 tienen mayor estabilidad porque su control de tracción les permite enfrentarse a todo tipo de obstáculos y disminuir el riesgo de accidentes. La adherencia de las ruedas hace que el auto pueda adaptarse en caminos nevados, arenosos, lodosos o en mal estado. Todo esto hace que los todoterrenos sean más estables en emergencias.
Mucho más espacio: Los vehículos todoterreno tienen un amplio espacio interior. Nunca faltará lugar para guardar todo lo necesario. Están diseñados para llevar varias cosas, ya sean bolsas, equipaje, paquetes y mucho más.
Tecnología de punta: En un todoterreno encontrarás la más alta tecnología. Pantallas táctiles, conectividad Bluetooth para Android y iOS, sistemas de infoentretenimiento, el mejor audio con sonido envolvente, calefacción, aire acondicionado, techo desmontable y mucho más.

En definitiva, adquirir un todoterreno te garantiza tener un auto más que completo, capaz de satisfacer cualquier exigencia. En RED Automotores y Anexos contamos con el BAIC BJ40 Plus, un modelo con tracción 4×4, equipado con un motor 2.0 Turbo con 221 HP y 380 N.m, que lo convierte en un auto ultra potente. Además, garantiza protección a todo momento, con su Jaula de Seguridad, en caso y de accidentes y ofrece aventuras sinfín, al ser 2 autos en 1: techo desmontable para vivir la experiencia Safari. ¡TIENES QUE CONOCERLO!

BAIC ofrece uno de los autos con menor consumo de gasolina del Ecuador

Cuando las personas buscan un auto que satisfaga sus necesidades y gustos se fijan en muchas circunstancias para tomar la decisión final de compra. El diseño, el color, el espacio, la comodidad, la seguridad, la tecnología y así podríamos seguir enlistando los parámetros. Sin embargo, es importante que las personas también consideren aspectos posteriores a la adquisición, correspondientes al uso del automotor. Estos están relacionados, por ejemplo, con gastos que deben incurrirse para el mantenimiento y funcionamiento del vehículo, como la carga regular de combustible. A favor de la economía del hogar, BAIC ofrece uno de los autos con menor consumo de gasolina del Ecuador.

Contrario a lo que podría ser una creencia popular, no se trata de un auto pequeño o con prestaciones limitadas. ¡Todo lo contrario! Es, nada más y nada menos, el BAIC X35 modelo 2024, un SUV innovador, espacioso y que garantiza muchos beneficios en su conducción. Es un vehículo muy práctico, que combina un diseño atractivo con un alto y eficiente rendimiento.

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BAIC ofrece uno de los autos con menor consumo de gasolina: el BAIC X35

En Ecuador, el BAIC X35 modelo 2024 está disponible desde $18.990. Esto lo convierte, entre sus competidores en uno de los SUV con un precio competitivo y accesible en el mercado. Sin embargo, la relación entre el costo y el consumo de gasolina lo hace aún más atractivo para cualquiera que desee un auto amigable con la economía del hogar.

El BAIC X35 tiene una capacidad en su tanque de gasolina para 12.1 galones de combustible. El rendimiento de nuestro modelo es de 65 kilómetros por galón. Siendo exactos, el tanque del BAIC X35 rinde para un recorrido de 738 kilómetros. Como ejemplo, la distancia entre Quito y Loja es de 670 kilómetros, por lo que un solo tanque basta y sobra para ese viaje.

Ya en números precisos, para tener en cuenta para las finanzas del hogar, el BAIC X35 funciona sin problema alguno con gasolina Extra o Eco País. Estos tipos de combustibles tienen un precio en el mercado de $2.40 por galón. Llenar el tanque (12.1 galones x $2.40 dólares) implicaría un gasto total de $29.04.

En definitiva, el BAIC X35, al contar con un motor 1.5 Euro5, es amigable con el ambiente y tiene una baja emisión de CO2. Esto se traduce en un rendimiento eficiente de combustible, que favorece al funcionamiento del automotor.

¿Deseas conocerlo? Ven a probar el BAIC X35 modelo 2024 en cualquiera de nuestros CONCESIONARIOS de RED Automotores y Anexos. Será tu aliado ideal para mantener una economía equilibrada en el hogar y para disfrutar de viajar por este hermoso Ecuador. Por tu compra, obtienes totalmente gratis la matrícula y accesorios, para que tu experiencia sea la mejor… No te arrepentirás.

Conoce porqué se conmemora el Día Mundial sin Auto

Aunque en la actual tendencia del Día Mundial Sin Auto responde a una medida para disminuir la emisión de gases contaminantes al ambiente, cabe señalar que su origen no fue así. Las primeras jornadas datan de 1973 y corresponden a la crisis petrolera de la época. Esto llevó a algunas ciudades a incentivar la disminución del uso de los automóviles para optimizar la distribución de combustible.

Sin embargo, no es hasta 1994 que se considera al Día Mundial sin Auto como una iniciativa para que al menos por una jornada haya menor emisión de gases por parte de los autos. Las primeras ciudades en hacerlo fueron Reikiavik (Islandia), La Rochelle (Francia) y Bath (de Reino Unido). Ya fue en el año 2000 que la Comisión Europea decidió que sea un Día Mundial y en muchas naciones, incluso, sea toda una semana. La intención de todas estas decisiones es que se impulse el uso de medios de transporte alternativos, así como una movilidad más sostenible.

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Día Mundial sin Auto en la actualidad

Sin embargo, hoy por hoy en esta jornada se procura impulsar una cultura de movilidad amigable con el ambiente. Por esto, se invita a la ciudadanía a ser parte de este día utilizando medios de transporte amigables con el ambiente.

El problema en países como los de América Latina es la inseguridad y la calidad del transporte público. Por más que quisiera una persona movilizarse caminando, el riesgo de sufrir un robo es una complicación. Adicionalmente, el nivel del transporte público no garantiza que una persona pueda usarlo y tener un servicio de calidad. Las instalaciones de los vehículos pueden dejar mucho que desear y la impuntualidad de los recorridos causa retrasos. Además, la aglomeración en ciertos horarios no facilita que las personas se movilicen con comodidad.

Es por ello que, en la actualidad, sobre todo en la realidad de nuestras naciones, una movilidad sostenible implica que sean cada vez de menor contaminación al ambiente. Es así que, en el presente, las marcas automotrices como BAIC y FOTON implementan en sus motores una alta eficiencia para disminuir la emisión de CO2.

Oferta sostenible de RED

En RED Automotores y Anexos estamos comprometidos con la sostenibilidad en la transportación, para generar un menor impacto al medio ambiente. Nuestros modelos, como el BAIC X35, el BAIC X55 II, el BAIC U5, el BAIC BJ40 y la Tunland G7 incorporan motores EuroVI. La normativa se adoptó en Ecuador en el 2017 para que, automóviles, camiones y autobuses, cuenten con una tecnología aplicada a la disminución de emisiones de gases de combustión.